NEW! ローテーションチャレンジャー俺的ランキング
スポンサーリンク

【俺選】心斎橋で煮干しラーメンなら「鶏Soba 座銀 にぼし店」

僕は、煮干しラーメンが一番好きだ。
豚骨も好きだけど、俺選名店には煮干しラーメンが多い。

 

ちなみに俺選とは僕が選んだってこと。
ちなみに俺的名店になるには僕が何度も通う必要がある。

今回「鶏Soba 座銀 にぼし店」は初めて行ったので、まだ俺選なんだけど美味しかったのでレポートします。

 

鶏Soba 座銀 にぼし店 (心斎橋/ラーメン)
★★★☆☆3.73 ■《高級≠上質》上質を感じて頂くことが使命。「にぼし店」は店名通りにぼし押し。攻めのラーメン ■予算(夜):~¥999

 

【俺選】心斎橋で煮干しラーメンなら「鶏Soba 座銀 にぼし店」

鶏 Soba

 

僕が食べたのはこの鶏soba。

行列はなかったのですが、席が一杯だったので少し外で待ちました。

 

その際に、外の自販機で先に食券を買うんですが、文字のメニューしかありません。(商品の説明はあるけどね)

 

初心者にはちょっとむずい。例えば、鶏sobaの説明はこんな感じ。

鹿児島県産 桜島鶏のみで丁寧に仕込む濃厚白湯スープ。
雑身が無く旨み溢れる自信作。鶏を最大限に活かす独自の製法で抽出。
提供直前に煮干しスープと鶏脂で深みと香りを演出しています。まるでポタージュのようなクリーミーな口当たり。

 

えっポタージュ?そう思いました。

あんまし変わりダネは好きじゃない。

で、食べた結果。

確かにポタージュ!

でも、いい意味で。

 

ちなみに上に乗ってるのはゴボウの揚げたやつ。
コレが美味しかった。

ラーメン

 

何度も言いますが、変わりダネは好きじゃない。

メンマ、チャーシュー、玉子でいい。

 

でもたまに、少し値段は上がるけど、細部にこだわりのあるラーメンを食べると凄く幸せな気分にもなる。

 

いつものやつと、たまに食べるいいやつ的な。

心斎橋に行かれた際はおすすめです!

通し営業だから行きやすいね!

 

行く前にメニュー見てた方がよりいいですよ!

「鶏Soba 座銀 にぼし店」食べログのメニューページはこちら

 

鶏Soba 座銀 にぼし店

住 所:大阪府大阪市中央区南船場3-9-6(Googleマップ

営業時間:11:00 ~ 22:30

定休日:なし

行き方:

心斎橋御堂筋線1番出口より北上。
カルティエ、三井住友銀行、エルメスを越えてHUBLOTの交差点を東へ入り、駐車場横の日宝ビル1F。

本町御堂筋線12番出口より南へ下る。
南久宝寺の交差点より2本南の通りを東へ入る。

心斎橋駅から389mです。

コメント